Hallo kleener-1!
Wenn du die Wurzel abbrühst oder im Backrohr mit 200 Grad abheizt, so ist das Moos ohnehin kaputt, daher würde ich es vorher schon von der Wurzel abschaben.
Ich nehme solche Wurzeln nicht vom Wald, sonder schau wo ein Wildbach ist, da findest du bereits abgestorbene, ausgewaschene, meist nur zu reinigende (so wie oben angegeben) Wurzeln.
Natürlich wenn du in deiner Umgebung solche Bäche noch hast? Bei uns in Österreich gibt es noch genug so Wurzeln zu finden, besonders nach einem Hochwasser.
LG noribarti